Варените јајца можете да ги користите на неколку начини
Бидејќи сме во деновите на Велигден, кога има многу варени јајца, многу луѓе се прашуваат што да прават со варените јајца кои престигнуваат, односно остануваат по празнувањето на Велигден .
Варените јајца можете да ги користите на неколку начини, да ги користите за разни салати, или ролат од месо, а совети како да направите мајонез од варени јајца, дава српскиот готвач Филип Ќириќ.
Како што самиот вели, толку е вкусен и не е премногу мрсен, па речиси секој може да го јаде, а поради јајцата има таква полнота на вкус што едноставно е совршена со руска салата.
Се што треба да направите е да ги излупите варените јајца, да ги посолете по вкус, па да прелиете иста количина шеќер, малку бибер, малку вода (околу две лажици) и една лажица оцет. За дополнителен вкус, српскиот готвач Филип Ќириќ додаде една лажичка сенф и масло. Сега доаѓа рачниот миксер кој сето тоа убаво ќе го соедини. Неговиот совет е доколку забележите дека мајонезот е малку погуст, можете да додадете уште малку вода.
Исто така, Филип Ќириќ вели дека по ваш вкус можете да додадете повеќе жолчки или домашно маслиново масло, бидејќи сето тоа само му оди во прилог на овој вкусен мајонез.