Калциумот е клучен за здравјето и долговечноста на коските, а ако се грижиме за исхраната можеме многу да му помогнеме на нашто тело.
Калциумот е најзастапениот минерал во човечкото тело. Најголем дел од калциумот се наоѓа во коските и затоа е најдобро познат како заштитник од остеопороза. Освен што ја одржува густината и цврстината на коските, ги гради и забите и учествува во многу други витални функции.
Затоа е важно да вклучите храна богата со калциум во вашата исхрана:
Јогурт
Една чаша јогурт со малку маснотии содржи околу 450 милиграми калциум дневно, што е околу 42 отсто од препорачаната дневна потреба за тој минерал, додека една чаша млеко со малку маснотии содржи околу 300 милиграми калциум.
Цврсти сирења
Тие се одличен извор на калциум, но консумирајте ги со претпазливост. Имено, тие содржат и поголем дел од мастите, па затоа не се препорачува претерување со сирење, забележуваат нутриционистите.
Брашно од соја
Како и тофуто, на пример, тој е одличен извор на калциум. Една порција тврдо тофу содржи околу 250 милиграми калциум, а дури и ако не сте вегетаријанец, не е на одмет понекогаш да размислите да го замените месото со таа храна.
Риба
Од сите видови морски риби, најдобар избор се сардините, кои можеме да ги јадеме со коски (шприц или конзервирана), а со нив добиваме дополнителна доза на калциум.
Сушено овошје
Најдобар избор се смокви и урми. Меѓу семките особено е корисен сусамот, додека пак корисно е да се соединат сите јаткасти плодови за да се врати калциумот во организмот.