За љубителите на тиквички секој залак ќе биде задоволство: Подгответе неодолив ручек за кој домаќинките ќе ви го побараат рецептот
Лазањите од тиквички се навистина највкусни, бидејќи се прават со додаток на мелено месо и младо кравјо сирење.
Состојки:
4 големи тиквички
900 гр мелено месо
680 гр сос од домати
400 гр пасено младо кравјо сирење со кисела павлака
100 гр рендано сирење
200 гр моцарела
1 јајце
сол и бибер
грст свеж магдонос и босилек, исечкани
Рецепт за лазања од тиквички:
За да ја направите оваа лазања, прво исечете ги тиквичките по должина на тенки парчиња. Загрејте ја рерната на 200°C. Оставете ги на страна. После тоа, додајте го меленото месо во голема тава на средно-силен оган. Пржете го додека не порумени. Потоа истурете го сосот од домати, само оставете 120 гр сосот за подоцна и сè измешајте, па тргнете го од оган.
Измешајте младо сирење со павлака, сирење, јајце, сол и бибер . На дното на огноотпорен сад ставете 120 гр доматен сос. Потоа врз сосот премачкајте ги парчињата тиквички . Тие можат да се преклопуваат, а исто така можете да поставите еден врз друг.