Што се случи со нашето гостопримство? Зошто брзаме и забораваме да се видиме и да бидеме домаќини на пријатели за време на викендот?
Добро се сеќавам, 1989 година , недела е, почеток на летото: мама брзо ја чисти куќата, ги влече ќебињата преку креветот, нè тера уредно да ги распоредиме книгите, додека ручекот крчка во кујната.
„ Речиси се е готово, само треба да ги „тепам“ шницлите и да го направам пирето …“ си вели тој додека буквално лета низ куќата.
Тато носи шишиња пиво и ги става во фрижидер, полира украсно шише домашна ракија, бара чаши „ да ги држи на дофат “… Ние децата немаме јасна претстава за тоа што се случува, но знаеме дека атмосферата е весела, па затоа сме еуфорични поради тоа. Чувствувам дека и јас треба да бидам корисен, па набрзина ги прередувам играчките, правејќи уште поголем хаос од нив.
„Те молам убаво исчешлај ја косата и облечи го тој испеглан фустан што го облеков на твојот кревет“, вели мама додека минува.
Ќе се спремам набрзина, без понатамошно одложување, бидејќи гостите ќе пристигнат.
Тоа е еден од најубавите спомени од моето детство.
Мирис на добра, домашна храна, еуфорија над гостите, убаво облечени мама и тато и празнична атмосфера во воздухот…
Така беше порано! Се сеќавам, доаѓаа гости и веднаш ги седнувавме на големата трпезариска маса. Наместо „ Како си ?“, мама ќе рече „ Мора да си гладен “, како да оделе маратон, а не само да го направиле тоа кратко патување од центарот на градот до предградијата.
Сите заедно јадевме и разговаравме. Како човек јаде кажува многу за него. Така уште подобро се запознавме. Подоцна, мажите влегуваа во дневната соба за да испијат „ чаша домашно вино “, а жените заедно ги миеја садовите во кујната и разговараа уште поопуштено.
Децата среќно си играа во собата, споделувајќи играчки без да се расправаат.
Подоцна, водителката со помош на гостинот сварила кафе, а тие уживале во домашни колачи додека лежерно разговарале.
Гостите подоцна заминаа на обиколка на станот или куќата со домаќинот. Се очекуваше да им се покаже сè: од спалната соба, плакарот, до колекцијата на плочи и пијалоци . Се очекуваше гостите да бидат учтиво воодушевени.
Денес таа култура повеќе не постои. Гостите неволно се пречекуваат во куќата, па дури и кога ќе пристигнат, ги пречекуваат со кафе и колачиња купени во продавница .
Помалку е веројатноста жените да готват сега, а уште помалку сакаат да го прават тоа за време на викендите – полесно е во ресторан!
Домаќинот веќе не прави „ домашна ракија “, па не ја послужува.
Што ни се случи? Каде исчезна гостопримството со кое зрачевме? Пишете ни во коментарите подолу…