Лажен ајвар: Намаз што се прави набрзина, а вкусот е толку добар што ќе се откажете од традиционалната зимница

Ако го сакате ајварот, овој лажен ајвар ќе го засакаете уште повеќе, бидејќи се подготвува брзо, а вкусот е фантастичен.

Само за љубителите на ајварот ви носиме рецепт за лажен ајвар што се прави брзо и лесно:

Потребни состојки:

• 1 пиперка

• 3 печени црвени пиперки

• 1/8 лажичка кимион

• 200 г кисела павлака

• 50 г крем-сирење

• 1 лажица лут ајвар

• 1 лажичка лук во прав

• малку мелена зачинска пиперка

Подготовка:

1. Во сад измешајте мајонез и кисела павлака.

2. Додајте крем-сирење и лук во прав.

3. Пробајте, па доколку е потребно, посолете и додадете зачини по вкус.

4. Умешајте го киминот, а халапењо пиперката ситно исечкајте ја или изрендајте ја.

   • Ако сакате помалку лут вкус, извадете ги семките.

5. Измешајте ги сите состојки, па додајте ајвар и печените црвени пиперки што претходно сте ги насекле.

6. Ако сакате намазот да биде покомпактен, искористете рачен блендер.

7. Украсете со алевa пиперка и до сервирањето чувајте во фрижидер.

8. Послужете со свежо сечкано зеленчук или препечен леб.