Гастроентерологот предупреди за клучните фактори што можат да предизвикаат проблеми со желудникот.
Гастроентерологот д-р Воислав Перишиќ неодамна беше гостин на Прва телевизија, каде што сподели корисни совети за исхрана за време на летните одмори , истакнувајќи ги опасностите што демнат на секој чекор, особено во одредени земји.
Во разговор со водителот Филип Чукановиќ, д-р Перишиќ предупреди за клучните фактори што можат да предизвикаат проблеми со желудникот , кои често се резултат на неправилна исхрана или консумирање на нездрава храна.
Стапицата на брзата храна и опасноста од труење
Д-р Перишиќ нагласи дека во текот на летните месеци, кога патувањата на море се во полн ек, многу е лесно да се падне во стапицата на брзата храна . На одмор, кога сакаме да уживаме во брза храна, често имаме проблеми со желудникот , кои можат да бидат предизвикани не само од храната, туку и од водата, туку и од возбудата што го придружува летниот одмор. Во своето обраќање, гастроентерологот истакна дека многу одморалишта, особено оние што се наоѓаат на популарни туристички дестинации, не се секогаш во можност да обезбедат соодветни хигиенски услови при подготовката на храната .
Микроорганизми и бактерии на плажа: Вистинско предупредување
Друго предупредување што го посочи д-р Перишиќ се однесува на микроорганизми и бактерии што можат да се најдат во одредена група храна што туристите често ја консумираат на плажите. Докторката по општа пракса Ана Јеремиќ претходно објасни дека дури и обично купено шише вода може да предизвика дијареја , а сега д-р Воја додаде дека постојат одредени видови храна што се особено опасни кога се консумираат на сонце , поради што е важно да се биде многу внимателен.
Месо и брза храна: Што треба да избегнуваме?
Кога го прашале што треба да избегнуваме во текот на летото, д-р Воислав Перишиќ рекол:
– Месото е нешто што треба да го избегнувате на одмор, особено месото што е изложено на надворешни услови. Дури и во Грција, каде што гиросите се популарни, месото оставено надвор, кое се загрева и лади повремено, може да претставува ризик бидејќи бактериите на него можат брзо да се размножуваат. Ова особено важи за брзите оброци што се продаваат на плажите.
Значи, во овој случај, заборавете на гиросите и сите јадења со месо кои не се правилно складирани!
Која храна е безбедна и здрава?
Гастроентерологот советуваше дека е најдобро да се консумира свежо овошје и зеленчук за време на одмор, но и секојдневно, но со задолжително добро миење пред јадење. Овие намирници, како што објасни, се идеални за обезбедување на потребните хранливи материи и лесно може да се однесат на плажа со минимална подготовка .
– Слободно јадете свежо овошје и зеленчук , но не заборавајте добро да ги измиете пред консумирање, – советува д-р Перишиќ.
Слатки и грицки: Како да препознаете лоши производи
– Ако земете чоколадо и тоа трае долго време, со многу долг рок на траење, тоа значи дека е полно со хемикалии . Ваквите производи треба да се избегнуваат. Д-р Перишиќ препорача да консумирате квалитетно темно чоколадо, кое содржи многу помалку адитиви и може да биде здрава опција , консумирана умерено.
Одморот треба да биде време за релаксација и уживање, но како што истакнува д-р Перишиќ, важно е да се грижите за вашата исхрана и здравје за време на одморот . Брзата храна , неправилно складираните јадења со месо, како и нездравите слатки и грицки можат да предизвикаат сериозни проблеми со желудникот. Наместо тоа, треба да се фокусирате на свежа и природна храна , со внимателно миење и подготовка, со цел да се избегнат несакани последици и труење.