Ако компирот се наоѓа на светло и влажно место, тој почнува да ‘ртат и брзо ја губи својата цврста текстура и препознатливиот вкус.
Постои лесен начин да се спречи ова, и ви треба само едно јаболко.
Сè што треба да направите е да додадете едно јаболко во вашиот сад или торба со компири на средина. Јаболкото произведува и ослободува етилен, природен гас што спречува формирање на корени и ртење на компири.
Бидејќи јаболката, исто така, предизвикува пребрзо зреење на овошјето и зеленчукот, држењето на јаболка од нив е добро и за другите производи. Компирите складирани со јаболка остануваат цврсти и без микроби, дури и по осум недели, во споредба со компирите складирани без јаболка, тие се „претежно меки, збрчкани и тажни по изглед“.
Па додадете јаболко и чувајте ги компирите.