Кога немате многу време за готвење, конзервирана туна е секогаш добар избор: Со додавање пченка, варени јајца и маслиново масло, можете да направите вкусна салата или одличен сендвич со ржан леб. Кога избираат конзерва туна, многумина се двоумат дали да земат во саламура или во масло.
Ако планирате да ја изедете целата конзерва, подобро е да ја изберете онаа во саламура, под услов да ја консумирате веднаш по отворањето, бидејќи така подобро се зачувуваат омега-3 масните киселини во самата риба. Но, ако купите туна во масло, кога ќе ја исцедите, дел од маснотијата се отстранува.
Според истражувања, туната во вода, односно во саламура, содржи повеќе омега-3 масти отколку туната во масло. Сепак, производите со масло може да бидат покорисни за луѓе кои имаат зголемена потреба од есенцијални масни киселини.
Од друга страна, ако сакате да внесете повеќе витамин Д и селен, туната во масло е подобар избор, бидејќи содржи повисоко ниво по порција во споредба со туната во вода или саламура.
Но, кога станува збор за вкусот, мора да се признае дека туната во масло сепак е повкусна.
