А турското кафе го вариме поинаку од него и неговите сонародници.
Кафето се точи од три начини.
Сепак, не ѝ даваме личен печат само на храната. А турското кафе го вариме поинаку од него и неговите сонародници.
– Овде се прави на сосема поинаков начин и има многу поинаков вкус. Во Турција кафето е појако и има повеќе крем. Го готвиме со додавање кафе веднаш штом ќе додадеме вода. Кафето се вари заедно со водата, па откако ќе зоврие го преливаме во шолја. Вториот пат го оставаме да зоврие – па преливаме уште малку и кога трет пат ќе зоврие пак излегува и потоа станува вистинско турско кафе. Исто така, мора да се служи во мали чаши. Пиеме кратко кафе затоа што е јако – ни откри Туркин.