Како и многу видови мед, медот од тиква се користи и за медицински цели. Областите на примена на овој мед се многу разновидни. Најефективен е во лекување на заболувања на црниот дроб и бубрезите. За многумина, овој мед е вреден, бидејќи ефикасно помага во исфрлање на жолчката и лекување на болести на уринарниот тракт.
Благодарение на благото лаксативно и диуретично дејство, медот од тиква помага при запек и разни болести на дебелото црево. Во исто време, поради високата содржина на витамини и каротин, овој мед е одличен подобрувач на имунитетот и општата виталност.
Помага во борбата против високиот холестерол, атеросклероза, го намалува отокот на срцева слабост. Употребата на мед од тиква се препорачува и за дебелина.
Како да подготвите мед од тиква:
Ви треба една зрела жолта тиква за да го подготвите медот.
Сè што треба да направите е да го отсечете горниот дел и да ја отстраните внатрешноста (семе и влакна).
Во добиениот голем отвор, шеќер треба да се истури, кој било, според вашите желби.
Мед од тиква
Врвот со исечениот врв и оставете го десет дена на ладно место.
Најдобро е да ја ставите тиквата во поголема чинија, бидејќи со текот на времето ќе омекне и ќе биде тешко да се движите.
За тоа време, шеќерот ќе се раствори во сокот од тиква. Веднаш штом шеќерот се раствори, извадете го капакот и истурете ја добиената течност во стаклен сад.
Ако, случајно, фатила мувла на капакот на тиквата, не е ништо страшно. Во тој случај, направете дупка на дното на тиквата, и преку неа истурете мед во сад.
Складирање на мед од тиква.
Најдобро е медот да се чува во фрижидер во чиста стаклена тегла со капак. Рок на траење е околу еден месец.
За да го задржите подолго, можете да го варите додека не се згусне, но во тој случај ќе се изгубат некои корисни состојки.
А, како ќе го користите овој мед е ваш избор. Можете да засладувате чај со него, можете да го консумирате самостојно 2-3 пати на ден, 2-3 лажици, можете да го користите како додаток за палачинки или да измислите ваша варијанта, сето тоа зависи од вашата фантазија. Консумирајте го онолку колку што сакате. Ако не ви е доволно, можете веднаш да подготвите поголема количина од 2-3 тикви.
П.С Ако случајно не можете (или не сакате) да конзумирате мед направен од шеќер, пополнете ја содржината на тиквата со вистински пчелен мед.