РАКИЈАТА е надалеку позната, но не е најстара.
Пензионираниот професор на Земјоделскиот факултет Нинослав Никиќевиќ неодамна зборуваше за тоа колку е голема вест што Шљивовица е ставена на листата на УНЕСКО на нематеријалното културно наследство на човештвото, но откри и кој пијалок е постар.
Шљивовица, вели, е многу повеќе од пијалок за нашиот народ. Тој наведува дека пред Косовско Бојо заедно со јаболкото се пиело и круша.
– Најстарата е медовача, медовина, арак, но Шљивовица е вткаена во гените на овие простори – раѓање на дете – Шљивовица, кога некој за жал ќе почине – Шљивовица, кога оди во војна – Шљивовица, слави победа – Шљивовица – тој. наведено.
Инаку, професорот магистрирал и докторирал на слива пожегачи. Пожегача, рече, е донесена од Туркменија во шестиот век, а црната ранка е нашата сорта.