„Во моето село вака се започнуваше појадокот“
Познатиот српски гастроентеролог откри зошто сме во заблуда кога станува збор за топла вода со лимон и советува три работи за почеток на денот – мед, ракија и турско кафе.
Проф. д-р Војислав Перишиќ објасни зошто топлата вода со лимон не е толку корисна како што многумина мислат и откри што навистина се користело порано.
Топлата вода со лимон е пијалак што предизвикува многу дилеми. Некои експерти препорачуваат да се пие наутро на празен стомак, додека други тврдат дека нема посебни здравствени придобивки, без разлика дали водата е топла или ладна.
Дури има и луѓе кои правеле експерименти, на пример пиеле топла вода со лимон седум дена, за сами да видат дали има ефект.
Затоа му било поставено прашање на д-р Перишиќ што е вистината.
Тој објаснува дека топлата вода со лимон всушност само ни годи:
„Топлата вода со лимон може само да го рашири желудникот и привремено да го намали чувството на глад. Лимонот е слаба киселина, а слабите киселини го намалуваат дејството на силните киселини. Кога ќе ставите лимон во вода, се намалува лачењето на желудечната киселина (хлороводородна киселина), па затоа ни е пријатно кога ја пиеме“, вели тој.
„Во моето село вака се започнуваше појадокот“
„Во моето село вака се почнуваше денот – лажичка мед, чашка ракија и турско кафе. Знаете зошто? Медот за да ги подобри мозочните функции и да бидеме побистри, кафето за да бидеме побудни, а ракијата за да бидеме порасположени“, објаснува докторот.
Тој дополнително зборува и за медот:
„Секој вистински мед е стерилен – во него нема штетни бактерии. Делува како мелем, има антиинфективно и противвоспалително дејство. Треба да се користи, но умерено.“
Тој додава дека медот позитивно влијае на нервниот систем и когнитивните функции, но не треба да се претерува:
„Три пати дневно по една лажичка е доволно. Јас не го користам бидејќи имам дијабетес, но постои замена – кисели јаболки. Тие содржат органски киселини што не го оптоваруваат панкреасот. Јас јадам три јаболки дневно и шеќерот не ми се зголемува.“