Предлог за ручек – Хиландарски грав: Совршен оброк што ја храни секоја клетка во телото

Во време на Великиот пост, гравот станува еден од најкомплетните оброци – совршено хранлив, вкусен и здрав.

Објавено: 28.02.2026. 08:00ч

Гравот е едно од омилените јадења на многумина – лесно се подготвува, заситува и е исклучително здрав.

Но, рецептот што го користат монасите во Манастир Хиландар е навистина посебен и вреди да се проба!

Состојки:

Светогорските монаси користат:

• грав

• вода

• маслиново масло

• кромид

• домат

• мелена црвена пиперка

• бибер

• сол

• суви зачини по вкус

Подготовка:

1. Гравот се чисти и мие, па се става во тенџере и се налева со вода колку да биде покриен.

2. Се вари на посилна температура, внимавајќи да не загори.

3. Додека гравот се вари, во тава на маслиново масло се пропржуваат неколку главици крупно сечкан кромид.

4. Откако ќе омекне, се додава исечкан домат, мелена пиперка и останатите зачини.

5. Сварениот грав се прелева со оваа запршка, добро се меша и се става во загреана рерна да се запече.

6. Се пече додека одозгора не фати убава златна коричка.

Едноставно, посно, а богато со вкус – вистински оброк што заситува и дава енергија.