Замрзнато овошје за топли колачи во зимски денови.
Торта која сигурно ќе ве врати во детството и ќе ве стопли овие зимски денови е познатата „овошна торта на баба Мира“. Многу е лесно да се подготви, а покрај вишните што сега може да се купат во замрзната форма, можете да додадете и други плодови по ваш избор – користете компот од сливи или кајсии, и замрзнати јагоди или мешавина од црвени плодови (замрзнати можете купете овошје во еден од блиските супермаркети).
Потребни ви се намирници што сите ние обично ги имаме дома, па можеби нема да морате да одите во специјална продавница за да ја направите оваа „брза“ торта, на која случајно не му се припишува овој епитет.
Овошна торта со мешавина од црвено овошје
содржина: 4 јајца, една чаша млеко, 3 чаши шеќер, една чаша масло, 4 чаши брашно, 1 прашок за пециво и 1 кесичка ванилин шеќер, овошје по избор и околу половина час слободно време, и тоа е се што ви треба е потребно.
Прво, треба да ги изматите белките со шеќер, кога масата ќе се згусне, додадете ги жолчките, млекото, маслото, брашното и прашокот за пециво и добро измешајте. Префрлете ја смесата во подмачкан плех и ставете ја во загреана рерна 2-3 минути. После тоа, извадете ја тавата и посипете ја смесата со овошје по желба! Вратете се во рерна и печете на 200 степени 20 до 30 минути.
Откако ќе се испече тортата, посипете ја со ванилин шеќер (или шеќер во прав) и фрлете се да уживате, се разбира, вкусот ќе биде уште подобар ако го споделите задоволството со вашето семејство или пријателите!