Дилара е Турчинка која се омажила за Александар пред неколку години , а парот живее во Босна и е среќно оженет. Таа е многу фина и весела млада жена која е исклучително активна на социјалните мрежи и често дава придонеси за тоа како изгледа нејзиниот живот на Балканот. Таа го зборува нашиот јазик многу добро, па токму на тој јазик ги запишува различните искуства низ кои поминува секој ден.
Дилара е позната на Инстаграм под корисничкото име @jedna.turkinja, а покрај интересни животни ситуации, хумористични видеа, културни разлики меѓу Турција и Босна, таа со задоволство споделува практични совети и традиционални турски рецепти на својот профил. Во една прилика, таа покажа како да се направи вистинско, пенливо турско кафе, а ние го пренесуваме нејзиниот рецепт во целост.
Еве ги упатствата на Дилара: Прво, измерете една шолја вода, сипете ја во бокалот, потоа додадете една лажичка кафе. Промешајте кратко, но продолжете да готвите без мешање, а кога ќе зоврие, соберете ја пената со лажица и ставете ја во подготвената шолја. Потоа вратете го ѓезвето за кафе на шпоретот и почекајте кафето повторно да зоврие, а остатокот сипете го во шолјата. Ќе забележите дека постапката е сепак различна во споредба со воспоставениот домашен начин на приготвување кафе и дека пиеме многу посилно кафе.