Кога првпат го подготвив овој леб, не очекував таков резултат и вкус од обична едноставна храна. Мирисот на кромид измешан со сирење и путер – фантастично! И многу е погодно да се служи таков леб – секој може да “откине” парче.
Состојки:
– 1 векна леб (добро е да користите леб од вчера, подобро е да го исечете)
– 250 гр биено сирење
– 150 гр путер
– 1 млад зелен кромид
– зачини по желба
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Исечете го лебот по должина и попречно, не до крај и ставете го на плех за печење.
Исечете го сирењето на тенки парчиња и ставете ги во исечените парчиња на лебот.
Измешајте го стопениот путер со сецкан зелен кромид и зачини (по избор).
Се шири смесата низ лебот, се покрива со фолија и се става во рерна 15 минути.
За да спречите фолијата да лепи на лебот, ставете по 2 чепкалки за заби на секоја страна од лебот.
Потоа отстранете ја фолијата и оставете ја во рерна уште 2 минути да се стопи сирењето и да се зарумени кората на лебот. Пријатно!