Овој ручек е посен, вегетаријански, здрав и диететски
Подготовка:
Пржете го празот во прстени на масло, не мора да се пржи ситно. Кога е малку пржено, додадете го кромидот и пржете го малку, потоа пиперките во коцки.
На крај додадете ги измиените и исчистени буковки. Динстајте на тивок оган за да испари течноста.
Ако печурката не е мека, додадете малку вода и динстајте ја за да омекне и испари течноста. На крајот, додадете сол, бибер, сецкан лук и лист јаглика. Нашите печурки се подготвени.
Пријатно!