Главниот проблем се минералите, натриум хлоридот ако е во вода, што е природно во Србија.
Најважната течност без која нашето тело не би можело да функционира, ни „доаѓа“ од чешмата, други течности кои ги внесуваме како кафе или млеко, но многумина од нас ја купуваат флаширана.
Дали водата е чиста, и дали е подобро да се купи флаширана отколку да се пие „вода од чешма“, изјави гастроентерологот проф. д-р Воислав Перишиќ .
Водата често се збогатува со „се и сешто“, дали треба да ја купите?
„ Водата со јод е добра, но знам каде е таа, не би земал многу. Земете нисконатријумску вода“, рече тој и објасни кој извор е идеален ако географското потекло на водата е наведено на пакувањето.
„Нема да рекламираме никого, туку купуваме вода од височина, каде што нема многу индустрија, каде што водата се филтрира од дождовницата од небото. Таа вода поминува низ земјата и карпите и добиваме нискоминерална вода. Не користете вода од нулта надморска височина“, рече тој.
Една состојка на флашираната вода е особено опасна за луѓето кои имаат заеднички здравствен проблем, односно кардиоваскуларни заболувања. Ако ја погледнете етикетата на која се наоѓаат состојките, ќе ја видите содржината на натриум и таа не смее да надмине одредена вредност.
„ Чешмовача е безбедна, микробиолошки и хемиски, но флаширана е одлична! Ако има до 50 милиграми натриум на литар, нема да ви го зголеми натриумот во крвта. Погледнете ја етикетата, до 50 милиграми може. Тоа е препорака насекаде, дури и за бебиња. Кај нас „За жал, има повеќе вода со висок натриум, но има и такви во супермаркетите кои имаат намалена содржина. Веднаш погледнете ја етикетата. Високиот натриум е опасен особено за срцевите болни . ” тој рече.
Водата со висока содржина на натриум треба да пиеме само ако се занимаваме со голема физичка активност, за да ја надоместиме солта што ја губиме со потењето.
Дали е здраво да се пие кисела вода наутро со кафе?
“Се будиме наутро, ја имаме возбудата на целиот организам, дури и желудникот кој лачи многу киселина. Тогаш желудникот работи “неактивен”, без многу храна ако не сте појадувале. Ако земате алкална вода со многу бикарбонати, ја неутрализирате таа киселина „Само не земајте повеќе од две чаши, а потоа префрлете се на нискоминерална вода“, рече тој.
Дали треба да се лади водата, особено за време на топли денови?
„Водата нема да ги изгуби својствата, а природната вода е на температура од околу осум степени, слично ќе биде и со водата од фрижидерот, оставете ја малку надвор и слободно пијте ја, добро ќе делува на варењето. ” тој рече.
И ако „не ни се допаѓа“ вода?
„Ако пиеш литар млеко внесуваш 850 милилитри вода, само сменете ја водата со млеко, соковите се полни со шеќер, овошјето можеби пораснало некаде каде што има многу тешки метали, не знаете каде израсна плодот од кој се правеше сокот“, рече тој.