Колку пати сте почувствувале дека кога ќе ги изедете сите кисели краставички, само ја истурате таа сочна „вода“ во тоалетна школка или мијалник? Па, таа вода е всушност толку одличен „сок“ за кој многумина се борат.
Сокот од кисели краставички, односно течноста за мариноване има неколку намени – од „зачинот“ за јадења од додатокот за сериозни пијалоци, овој „сок“ важи за сериозна стока што многумина ја продаваат на Интернет.
Ако имате полупразна тегла, тогаш подобро запишете како можете да ја искористите оваа „вода“ кога ќе ги изедете сите краставици.
Маринирајте го пилешкото во сокот од кисели краставички
Што мислите, зошто пилешкото е помеко во многу ресторани од она што го подготвувате дома? Сето тоа се должи на фактот што најчесто се маринира во сок од кисели краставички. Искористете го истиот трик и ќе добиете одлични шницли од пилешко филе, но и меки и вкусни батаци.
Во коктел ставете сок од кисели краставички
Веројатно никогаш не би ви паднало на памет дека овој сок можете да го користите со алкохол и дека навистина може да биде вистински коктел, но време е да пробате. Измешајте чаша виски со чаша сок од кисели краставички и ќе бидете воодушевени. Овој сок може да се користи подеднакво добро како и маслиновата вода кога се прави валкано мартини.
Додадете го во пименто сирењето
Сирењето пименто обично се прави од ситно сирење, мајонез и пиперки од цреша, но кога на ова ќе додадете сок од кисели краставички, овој намаз може да биде само повкусен.
Користете го наместо оцет
Сокот од кисела краставица оди буквално со секоја салата, а може да се користи и за супи во мали количини. Ако сакате да убиете сало во јадење, тогаш овој сок е вистинската работа, пишува „Мои рецепти“.
Додадете го во мајонезот за да направите намаз од кацики
Нема потреба да додавате ситно сечкани кисели краставички во мајонезот за да добиете вкусен намаз, доволен е само сок од нив. Вака подготвената салата цацики ќе ја јадат и вашите деца во сендвичи.