Килограм премиум деликатес чини повеќе од 50 евра во соседството, што е околу 3.000 денари.
Јасно е дека производителите чија храна и енергија за свињи вртоглаво пораснаа во изминатата година, дел од трошоците ги префрлаат на клиентите и добавувачите. Исто така, зацементираната цена на некои категории свинско месо (кои сочинуваат околу една третина од половина свинско месо) и недостатокот на работна сила во преработката, во кланиците и месарниците.
Оние OPG кои произведуваат помалку свињи секогаш можат да понудат за цената на нивните производи бидејќи обично секогаш има купувачи за таква стока. Но, за поголемите системи, за кои трговските синџири се главен начин на продажба, важно е да се надмине конкуренцијата и да се привлечат клиенти.
Па, не се направени од злато, коментираат деновиве потрошувачите во некои трговски синџири, каде килограм крекери од одредени производители се поскапи од заштитените производи во ЕУ, како што се пршутата или Барања кулен, пишува Вечерњи лист.
За килограм од овој „премиум“ деликатес треба да се издвојат 411 (околу 3.000 денари), 355,44 куни за истата „марка“, но во друг малопродажен синџир, но просечната цена на крцкањето е сепак многу пониска.
– И јас и баба ми ги јадеме, не можеш да се ослободиш од словенските корени. Но, за среќа има и такви по многу поповолни цени – вели пензионерот Марко.
Кај нас овој месен производ чини повеќе од 1.000 денари.