Покрај тоа што ја намалува горчината и со тоа потребата за нездрав шеќер, па дури и млеко, кафето ќе има подобар вкус.
Кога ќе дојдете на работа и „напорниот“ викенд е зад вас, и треба брзо да се разбудите и да се вразумите, нема поубаво нешто од кафето.
Фала му на Бога за горчливото кафе (никој никогаш не го кажал тоа). Пиењето горчливо кафе е големо разочарување за повеќето, но денот мора да продолжи со таков вкус. За среќа, можете да го подобрите вкусот на вашето кафе со трошка, не помалку и не повеќе од – сол!
Покрај тоа што ја намалува горчината и со тоа потребата за нездрав шеќер, па дури и млеко, кафето ќе има подобар вкус. Совршена мерка според гастрономскиот експерт Алтон Барон е да ставите една четвртина лажичка сол и две лажички мелено кафе на голема шолја вода. Се разбира, ако неговата препорака за количината на кафе е премногу за вас, прилагодете ја по ваш вкус.
Зошто функционира: Солта невообичаено се врзува за рецепторите за вкус што откриваат горчина и ги спречува да ја вршат својата работа. Наука, чиста наука!
Резултат: Може да почувствувате мала трага од соленост, но ако претпочитате солена белешка отколку горчлива, овој трик е идеален за вас