Домашните муштерии во сладоледот, се чини, нема да уживаат во него.
Како што расте температурата, расте и желбата за најслаткото летно освежување – сладолед. И оваа сезона во Хрватска и нејзината цена е зголемена, па најевтината топка чини 1,70 евра, а најскапата 3.5 евра.
– Сезоната почна доцна, може да се каже дека уште не е почната. Дождот, невремето, па и студените денови поколеа многумина кои сакаа да дојдат на Јадранот во јуни, па дури и оние кои одморот го планираа за јули. пред некој ден се вратив од Шибеник. Еднаш влегов во морето, но беше студено. Недостигот од гости го чувствуваат рестораните, па сега гледаат како да го надополнат недостигот на секој начин. А тие веќе се исцрпија, донесоа работници и им обезбедија добри плати – ни вели Мирко од Белград, кој неодамна беше во Шибеник, зборувајќи за цените во Хрватска и за сезоната .
Соговорникот додава дека на плажите нема ниту Срби ниту Македонци, кои последниве години традиционално ги полнат местата околу Шибеник и Водице.
– Сите го одложија одморот, лани во ова време плажите беа полни со луѓе, сега само неколку туристи – ни раскажува Мирко.
Домашните клиенти во сладоледот , се чини, нема да уживаат во него.
– Нема шанси. Се знае дека е премногу, но клиентите треба да одолеат. Мислам дека е прескапо. За нашата економска ситуација мислам дека е прескапо. Граѓаните велат дека не треба да оди подалеку од евро и пол, ако тоа е цената и за домашните и за странците, и дека на сите им се исплати да купуваат и продаваат.
Производство на домашен сладолед, по италијански рецепт. Покрај сладолед, оваа слаткарница во Сплит прави и домашни шишарки. А цената на сладоледот? Како и во претходната сезона – две евра. Поради домашниот рецепт, локалното население и туристите доаѓаат на бал, а, вели Лирим, популарноста ја стекнале токму поради сплиќаните.
– Ние сме слаткарница која зависи од локални гости и имаме локални гости, а заради нив ја задржавме цената иста, две евра. Никој од земјава не кажа ништо за сладолед, вели сопственикот на слаткарницата Лирим Бајрами.
Во слаткарница цената на сладоледот е 5 евра
Топче темно чоколадо со мал додаток во сладок корнет во слаткарница во близина чини дури пет евра.
– Топката е 3 и пол евра, а слаткото шишарка е 1 ипол евро. И Лирим смета дека тоа е малку претерано. Тој смета дека некои неоправдано ги покачиле цените .
– И јас така мислам, можеби малку претераа со цената. Треба да се постават нормални цени, ако можеме да произведеме најквалитетен сладолед и да поставиме реална цена и за домашните гости, тогаш секој може, а не само да размислува за туристите, вели тој.
За некои, сладоледот во Сплит е евтин.
– Поевтино е отколку во Англија. Хаха. а всушност многу поевтино отколку на други места во Хрватска“, велат Каролин и Рас од Англија.