Во еден трговски синџир пакување димени-чварки од 150 грама достигна и до 300 денари, што значи дека за килограм треба да се издвојат 2.000 денари.

Некогаш лошата храна сега е поскапа од говедскиот бифтек. Килограм чварки во некои трговски ланци достигна 2.000 динари!

Граѓаните се шокираат кога ќе влезат во продавница, а објава на социјалните мрежи уште повеќе им ги отвори очите – на еден маркет шницла чини 2.088 денари за килограм, што нормално може да се најде за 1.400, а цената на чварки може само да ги направи без зборови, затоа што се во иста категорија со стек!

Поскапеа и сланината, свинската маст…

Сланина

Пресметувајќи по килограм, сите пакувања крекери, без разлика на производителот и видот, дали се обични или не, се движат од 1.250 до 2.033 денари, додека на почетокот на декември за нив требаше да се издвојат од 1.100 до 1.600 денари.

Тоа значи дека за 60 дена поскапеле од 100 на 320 денари.

Покрај чварките поскапеа и свинската маст и сланината . Килограм масна амбалажа во супермаркетите генерално се движи од 260 до 300 денари, а овој производ е поевтин во еден трговски синџир и чини 200 денари.

Потрошувачите плаќаат од 500 до 1150 денари за килограм сланина, во зависност од видот и производителот. Таканареченото пакување на парчиња, односно сечканите парчиња од оваа храна, се пиперка. Така, 100 грама сланина и панцета се движат од 140 до 170 денари.

Ова е најскапото од сите видови месо

Како што објаснуваат експертите за „Новости“, големата побарувачка и тоа што нема доволно свињи влијаеле на скокот на цената на чварките. Агроекономистот Жарко Галетин вели дека оваа храна поскапела повеќе од сите други категории на месо.

– Побарувачката е голема, но треба да се има предвид дека се работи за сезонски производ, интересен е до март. Порано месото од секаква класа не беше наменето за ништо друго, но сега чварките се прават од поквалитетно месо.

Тој наведува дека на поскапувањето на оваа храна, освен големата побарувачка, влијаело и многу поскапото храна за стока. Агроекономистот Милан Простран наведува дека нутриционистите уште еднаш укажуваат дека е поздраво да се консумираат чварки и масти, што влијае на растот на побарувачката, а со тоа и на скокот на цените на овие производи. Од друга страна, како што наведува, производството на свињи од пет милиони во деведесеттите паднало на два милиони.

– Едноставно, помалку свињи – помалку чварки и поголема побарувачка . Исто така, од расата свињи кои денес се одгледуваат кај нас, мал процент има и масниот дел, сланината. И од толку мал процент што се добива, многу мал дел оди во чварки, а главно се користи за панцета.

Тој смета дека најголем дел од чварки, свинската маст и сланината кај нас ги произведуваат домаќинствата и дека на пазарот се пласираат главно преку маркети и разни манифестации, саеми. Најмалиот дел што оди во трговски синџири доаѓа од големите кланици.

И колбасите отидоа во рајот

Читателите се пожалија дека чајните колбаси значително поскапеле. Во зависност од производителот и дали се работи за промотивна или редовна цена, килограм од овој производ на големо чини од 400 до 900 денари.

Меѓу сличните видови колбаси, најскап е пикник-колбасот чија цена се движи од 900 до 1300 денари.