И сите сакаме да ја јадеме!
На Пзарите има голем избор на морска храна и разни видови риби меѓу кои и ослиќ. Многу луѓе го претпочитаат овој вид риба поради неговата пристапна цена и практичноста за подготовка, бидејќи во споредба со речната риба, ослиќ има многу помалку коски. За жал, во споредба со, пастрмка и крап, ослиќ е помалку популарен.
За разлика од другите риби кои можат да се најдат на продажба, само ослиќ нема глава. Единствената причина зошто е тоа така е транспортот, бидејќи ослиќ најчесто се фаќа во југозападниот дел на Атлантскиот Океан, во Аргентина, Уругвај, Средоземното Море и Црното Море, јужните делови на Африка, во југоисточниот дел на Тихиот Океан, Перу и Чиле. Продавачите исто така истакнуваат дека тоа често е случај со лососот.
Осличот е грабливка риба чија популација е импресивна, иако експертите веруваат дека таа е намалена поради активниот риболов. Големината на возрасен ослиќ е од 30 см до 1,5 метри.
Припаѓа на монотипско семејство кое вклучува 16 видови. Ослич го поминува поголемиот дел од своето време во длабочините, а повеќе расте при лов.
Поради прекумерниот лов на ослич, на места е забележано драстично намалување на бројот на оваа риба. Уловот на ослиќ во европскиот дел е далеку под нивото, бидејќи количините на оваа риба се прилично исцрпени во Црното и Средоземното Море. За тоа има повеќе причини – еколошки проблеми, нелегален лов, риболов на помали риби и нерегулиран риболов.