Нутриционистот објаснува како сокот од пченична трева влијае на нашето тело
Со пролетните денови, многумина сакаат да извршат дополнителна детоксикација на телото од тешка зимска храна, па затоа се одлучуваат да преминат на растителна диета и да пијат сок од трева од зелена пченица.
Придобивките што тие ги наведуваат како резултат на пиење на овој сок се многубројни – од чувството на леснотија, подобро варење, повеќе енергија, поубава кожа и коса… Секако, тука има и слабеење, но за многумина посакуван ефект на пиење “зелен сок”. Најважни се, се разбира, детоксикација на организмот и зајакнување на имунитетот.
Разговаравме со нутриционистката Бранка Мирковиќ дали овој сок, кој достигнува астрономска цена во Србија, навистина е толку моќен или дали поради овој тренд му се припишуваат „чудесни моќи“.
– Младата трева од пченица се смета за супер храна што може да ја користат и здравите и болните – вели нутриционистот Мирковиќ за Телеграф.
– Ова растение кое прави чуда за нашето здравје е ефикасно како одличен чистач на организмот.
Како да се подготви сок од пченична трева
Нутриционистот објаснува како сокот од пченична трева влијае на нашето тело:
– Сокот треба да се пие како детоксикација на празен стомак. Стимулира варење, го чисти стомакот, тенкото и дебелото црево, но исто така е одличен и за другите органи, особено за панкреасот и црниот дроб. Најдобро е тревата од пченица да ја консумирате како шејк, што ќе ја направите во мешалка со два децилитри вода.
Доволно е, посочува соговорникот на Телеграф, еднаш дневно да се пијат 10 грама свежа трева од пченица измешана со вода, што всушност е една чаша подебел шејк од пченицата.
-После тресењето, задолжително е да се испие чаша вода, а првиот оброк треба да биде после половина час. Пченичната трева може да се внесе и процеди, во форма на чист сок, како и додаток на салати. Ако сакате, можете да го комбинирате со овошје и зеленчук, на пример со банана, за да го направите попријатен вкус – вели нутриционистот.
Според неа, растението кое најчесто се сее во нашиот регион за време на Божиќ и обично се наоѓа само како украс на празнични маси, е богато со железо, калциум, дигестивни ензими, како и магнезиум.
– Младата трева од пченица е богата со фитонутриенти, има помали количини на протеини и содржи витамини А, Ц, Е и К кои се неопходни за регенерација на организмот. Оваа моќна супер храна содржи и 17 аминокиселини – вели Мирковиќ.
Она што ќе им угоди на многумина што практикуваат да пијат сок од пченична трева е стручното објаснување на нутриционистот за што е особено добар овој сок:
– Одличен е за подигнување на имунитет, враќање на енергијата, регулирање на крвниот притисок, како и хипергликемија, но и хипогликемија. Пченичната трева исто така ги зголемува когнитивните функции и е особено корисна за подобрување на општата состојба на автосистемските болести.
Кому не му е дозволено да го користи овој сок
Соговорникот на Телеграф наведува дека ова растение, доколку се зема редовно, е превенција од карцином, а се препорачува и како додаток на редовна терапија кај пациенти со оваа сериозна болест, секако во договор со лекар.
Мирковиќ изјави дека употребата на пченична трева во исхраната не се препорачува само за луѓе кои имаат неколку поврзани сериозни болести.
– Гадење, главоболка и вознемиреност во стомакот може да се појават како ефект на детоксикација. Тоа зависи од состојбата на организмот на поединецот, но за две недели сето тоа поминува и телото се чисти и подмладува – вели нутриционистката.
Мирковиќ истакна дека хлорофилот, кој може да се купи во светот во форма на прашок и кој е прескап поради своите лековити својства, е насекаде околу нас, особено во пченичната трева.
– Тоа е извор на хлорофил и внесувањето на истиот од свежи растенија како што се спанаќ, блитва, ракета, зелена боја, јаглики што ги имаме особено во овој период од годината, е многу покорисно за нашето тело отколку користењето на тој скап хлорофил во прав што е хит во светот – рече Мирковиќ.