Д-р Воислав Перишиќ истакнува дека јаболковиот оцет носи бројни придобивки за организмот и го оживува организмот
Гастроентерологот проф. Д-р Воислав Перишиќ е познат по своите многу практични совети, а смета дека храната е еден од најважните фактори за добро здравје. Имено, тој истакна дека јаболката се капитално овошје, а дека оцетот од оваа намирница е многу корисен и може поволно да делува на: регулирање на крвниот притисок, намалување на лошиот холестерол, слабеење, зајакнување на имунитетот…
“Господ на луѓето им дал две капитални плодови на есен – јаболка и грозје. Во нив има една многу корисна супстанција, а тоа е антиоксидантот ресвератрол. Има и витамин Е, кверцетин, јаболкото е чудо! 90 активни хемиски супстанции се наоѓаат во тоа“, истакна познатиот д-р Воја.
„ Јаболков оцет се споменува многу во разни совети. Иако е кисел, кога практично по неколку сантиметри ќе влезе во усната шуплина, неговата содржина станува алкална . И го нема тоа штетно кисело дејство. Многу е освежувачки“, вели професорот кој раскажа како се охрабрил кога се вратил многу уморен од патувањето:
„После половина час бев целосно „свеж“. Јаболковиот оцет многу го обновува телото“.
Тој истакна дека носи бројни придобивки за целиот организам.
Јаболковиот оцет го подобрува функционирањето на цревата, бубрезите, мочниот меур, кожата и целиот респираторен систем. Оцетната киселина во јаболковиот оцет ја спречува киселината да го напушти желудникот. На тој начин храната полесно се вари без рефлукс, надуеност и гасови. а се смирува и горушицата“, објаснува гастроентерологот.
јаболков оцет и мед, пијалок, народен пијалок, Јаболков оцет
фото: Shutterstock
Кој е најдобриот начин за пиење јаболков оцет?
Доктор Перишиќ нагласува дека најдобро е да се зема со мед, што речиси никој не го прави, туку го консумира без ништо.
„ Се зема неразреден, 30-40 мл, но се додава малку мед. И не само поради вкусот, туку и поради антиинфламаторното дејство што го има медот. Киселината од јаболковиот оцет ни ја обновува слузокожата. тоа е храна за нив“, забележува д-р Воја.
Тој подвлекува дека се добри за давење и деца и возрасни.
„Доаѓа есен, земете јаболка и грозје. Не ви треба пробиотик, не ви треба имунотерапија. Еден ден детето треба да изеде китка грозје и две јаболка, едното за појадок, другото за ручек. Веќе долго време јадев овошје за вечера“, посочува д-р Перишиќ и открива дека подобро е да го јадете со лушпа:
„Подобро е да се мијат 15-20 минути за да се отстранат активните хемикалии од лушпата, отколку да се олупи. Доволно е 15 минути, измијте и избришете“, заклучува д-р Воислав Перишиќ.