Паметното градинарство не значи напорна работа и труд. Напротив, тоа е совршен начин да го извлечете најдоброто од природата
Селото Шушнское на брегот на реката Јенисеј во Русија изобилува со пуста земја, додека летната температура може да надмине 35 Целзиусови степени, а во зима може да се спушти до -45 Целзиусови степени.
Поради неповолната клима речиси и да нема дожд и снег, поради што сушата е толку голема. Но, еден човек бере неверојатни плодови во овие (не)услови: тој одгледува компири, домати, моркови и бобинки како во некоја од најплодната почва.
Која е неговата тајна? Во паметна градина! Замјаткин вели дека неговата градина не видела лопата, мотика или плуг, но сепак плодната почва се продлабочува за 30 до 40 сантиметри на секои 10 години.
Почвата стана толку лабава што секачите за домати лесно може да се притиснат во почвата. Приносот на компирот е 2 тона на 100 м2, додека морковот и зелката секоја година даваат се подобар и подобар род.
Како го прави тоа?
1. Ги избра најдобрите сорти на зеленчук и овошје
2. Користи природно земјоделство:
Кај Зајматкин, леите се широки 80 см, со премини од околу 1 метар. Во првата половина на мај, на леите нанесува органски отпад (паднати лисја, косена трева, полурасипани гранки) и потоа наполнува околу 5 см земја. Тогаш лејата добро се наводнува, а потоа во таа почва се населуваат дождовни црви. Така „средениот“ лејата го остава да одмори до почетокот на летото, кога во него ќе засади грашок, боранија, грав и сл.
Која е поентата: подгответе го лејот околу два месеци пред садењето. Ставете органско ѓубриво, а потоа посипете го со земја. Доколку сакате да садите во рана пролет, најдобро би било креветот да го подготвите во зима и да го оставите да се „одмрзне“. Во такви лабави леи можете да садите што сакате.
Болести
Замјаткин вели дека ги искоренил болестите само со еден метод. Секоја вечер ги покрива своите леји со обичен најлон за да спречи утринската роса да падне врз зеленчукот. Ги опфаќа само оние зеленчуци склони кон болести како домати, краставици, кромид, пиперки, компири…
Прекривка
Замјаткин користи исечена трева. Тоа е единствената прекривка во која верува и ја смета за најдобра. Во август прави нова леја во кој истура исечена трева и ја покрива со земја, а потоа кон крајот на зимата може да засади зимска градина во таа леја. Тој сее компир , во кој основата е прекривка од косена трева и верува дека родот е фантастичен токму поради тоа.
Правило: на есен, земјата е покриена со исечоци од трева, така што прекривката добро ќе замрзне во текот на зимата. Во пролетта прекривката се поместува малку на страна за да се загрее почвата. Процесот на загревање на почвата трае околу еден месец, а еден месец прекривката се враќа на местото и се сади на неа.