Повеќето луѓе не знаат дека путерот, јајцата, јогуртот и одреден зеленчук го зајакнуваат срцето бидејќи содржат две форми на витамин К.
Овој витамин ги штити срцето и крвните садови, а дури 99 проценти од луѓето го немаат доволно, еве каде е најзастапен
Витамините и минералите се неопходни за нормално функционирање на организмот во текот на животот и оптимален тек на сите процеси што се случуваат во телото. Кога организмот би имал „гориво“, тоа би биле витамини и минерали кои ќе имаат огромно влијание врз развојот и здравјето на организмот. Студија спроведена во Америка покажа дека витаминот К за кој малку се зборува, игра важна улога во заштитата и зачувувањето на здравјето на срцето.
Беа следени повеќе од 50.000 учесници 23 години и беше утврдено дека оние кои јадат храна богата со витамин К имаат поздраво срце.
Не сте слушнале за овој витамин или не знаете за што служи? Тоа е суштинска супстанција растворлива во маснотии што помага во регулирање на згрутчување на крвта и ги зајакнува коските.
“Тековните препораки за внесување на овој витамин се однесуваат само на потребната доза за да може крвта да се згрутчи, но сега имаме докази дека поголема количина на овој витамин помага во здравјето на срцето. Витаминот К го штити срцето спречувајќи таложење на калциум на поголеми артерии во телото “, објасни д -р Никола Бондоно, авторот на студијата.
Витаминот К постои во две форми, и двете може да се најдат во храната што ја јадеме секој ден, вели д -р Ешли Џордан Ферира, регистриран диететичар.
“Витаминот К1 се наоѓа во зеленолистестиот зеленчук, како што се спанаќот, блитвата, раштанот, како и брокулата и пршутата. Ако сакате да го зголемите внесот на витамин К2, јадете жолчки од јајце, путер, сирење, пилешко, јагули и остатоци,”.
Ферира нагласи дека витаминот К2 се наоѓа и во ферментирана храна, како кисела зелка, јогурт, кефир и други.