Знаевме дека треба да внимаваме кога купуваме пластика и дека одредени етикети покажуваат дека е опасно да се користи и пакува храна. Но, дури и садовите што можеме да ги купиме во престижните продавници можат да бидат отровни, тоа е веќе новост, пишува РТС.
Дури три производи од познатиот бренд се повлечени поради хемиски ризик, па не можеме а да не се запрашаме на што треба да внимаваме при купување на садови?
Кога купуваме садови, повеќето од нас се грижат за тоа како изгледа.
– Не внимавам на материјалите кога купувам садови, најмногу ми е важно каква боја е, дали одговара на останатите садови, кујна и слично – вели една сограѓанка.
– Досега купував порцелан, веќе не купувам, не ми треба, а се долготрајни, долго траат. Инаку, за тенџериња и тави, дното мора да биде поцврсто, а не тенко, бидејќи тогаш храната брзо гори – додава друг.
Неодамна од пазарот во Србија беа повлечени чаши, чинии и садови од познат бренд бидејќи се покажа дека не се безбедни за употреба.
Лабораториските испитувања утврдиле дека содржат поголем процент на олово и кадмиум од дозволеното и дека можат да го загрозат здравјето, се наведува на веб-страницата на системот за предупредување за небезбедни производи.
– Можат да содржат метал во својата структура, па може да содржат и боја, која има метална обвивка, која денес е доста популарна бидејќи одредени метални соли имаат различни бои и им даваат различна убавина на садовите – објаснува д-р Александар Стоисављевиќ, од Центар за иновации на Хемиски факултет.
Стаклените садови се најбезбедни
Најбезбедно е да се користат стаклени садови или природна необоена керамика, велат експертите. Вториот совет е да ги читате декларациите и да не користите оштетени производи. Емајлирани јадења се препорачуваат за подготовка и складирање на храна.
Кога се оштетени, изгребани или скршени, токсични материи може да се ослободат за време на подготовката или складирањето на храната.