Мора да научиме да се храниме здраво, да читаме декларации и да разликуваме заситени и незаситени масти. Заситените масти се штетни и треба да се избегнуваат.
Маснотиите не треба да се исфрлаат од исхраната, туку користете ладно цедени растителни масла во помали количини, исфрлете ја храната која е термички обработена во длабоки маснотии во фритези, прженото месо, пржените масни сирења, пржениот зеленчук – објаснува нутриционистката Бранка Мирковиќ.
„Заблудата е дека ако не јадеме мрсна храна, нема да имаме проблеми со холестеролот. Решението е правилната исхрана. Треба да бидеме свесни не само колку, туку и какви масти јадеме. Премногу јаглехидрати со погрешни масти се сметаат за лоша исхрана.
Луѓето со висок холестерол, особено лош, можат да го подобрат своето здравје со промена на исхраната. Промената на исхраната мора да потрае најмалку три до шест месеци за да се врати целосниот липиден статус. На тој начин, можете да избегнете земање лекови“.
Лековите ги покриваат симптомите, а правилната исхрана му помага на телото да заздрави
Постојат правила:
1. Изберете месо со малку маснотии, пилешкото, мисиркиното, телешкото и коњското месо содржат помалку масти
2. Меките сирења имаат помалку маснотии од старото преварено и сирењето
3. Масните риби се полни со омега 3 масни киселини и се здрави, но ограничете ја количината
4. Храната пригответе ја со вриење во вода, пареа или топол воздух и на крајот додадете масло
5. слатки, чоколади, бисквити, колачи се полни со масти…
6. Исклучете ја пржената храна од исхраната, особено во длабоки масти
7. Не загревајте го маслото туку додајте го во подготвената храна