Лесен и вкусен појадок е идеален за почеток на денот. Мора да го пробате
Многумина од нас секојдневно остануваат со бајат леб, со кој обично не знаеме што да правиме. Ако не заврши во тостерот, стариот леб најчесто се користи за пржена храна, која на многумина не им се допаѓа бидејќи е премногу мрсна.
Happy Republic ви нуди малку поинаков рецепт за ова популарно јадење, кое е многу помалку мрсно бидејќи не се пржи туку се пече. Помфритот е брз, евтин и вкусен појадок кој вашето семејство ќе го сака. Најдоброто од се е што можете да направите разни комбинации, па во смесата со сирење можете да додадете ситно сечкана шунка, бифтек од филе, суво свинско месо или што и да сакате. Кога ќе се испечат, може да се посипат со една рака рендано сирење или не. Најдобро одат со чаша јогурт.
За разлика од обичните пржени јадења кои многу брзо се стврднуваат и го губат изворниот вкус, во оваа комбинација колку подолго седат толку се повкусни. Можете да ги јадете и за вечера ако ви остане малку од појадокот. Единствениот недостаток на нив е тоа што ќе сакате да ги правите секој ден.
Состојки:
- 8 кришки стар леб
- 300 гр сирење
- 2 јајца
- 200 мл млеко
Подготовка:
Исечете го лебот на парчиња со средна дебелина. Во длабока чинија се матат 2 јајца и се додава сирењето кое се дроби за да се добие компактна маса. Ако користите постаро сирење, можете да налеете малку млеко, само колку да добиете еднолична смеса со која ќе ги наполните кришките.
Потопете го лебот во чинија со млеко, но внимавајте да не го натопите многу, буквално само ставете го и превртете го во чинијата, а потоа натопените парчиња наредете ги на плех обложен со хартија за печење. На секое парче ставете од претходно подготвената смеса од сирење и јајца. Во оваа смеса по желба можете да додадете и сечкана шунка или што и да сакате.
Се става во рерна и се пече 15 до 20 минути на 200 степени додека кората не добие златно жолта боја. Кога пржете се готови, по желба можете да ги посипете со една рака рендано сирење и повторно да ги ставите во загреана рерна доволно долго за да се растопи кашкавалот.