„Кралицата на зеленчукот“ окупираше голем број тезги на нашите пазари, што е знак дека бербата е придвижена и дека сезоната за подготовка на зимница е на пат.
Квалитетот е многу разновиден, а исто така и цените. Помалите и помалку месните се продаваат и по 50 динари за килограм, дури и за парче, но црвената „ајварка“ треба да се плати од 75 до 100 денари. Пиперката се продава и во кутии, но малкумина од локалните муштерии купуваат на големо.
„Сè уште ги проверувам цените, но се сомневам дека ќе поевтинат до крајот на септември и во октомври, сегашната цена е прескапа за мојот џеб, поисплатливо ми е да купам неколку тегли ајвар во едно од поголемите маркети на распродажба Не е домашен, но носи заштеда.“ – гласно размислува Марина Петковиќ, која го гледаше зеленчукот на пазарот.
Од друга страна, пиперџиите тврдат дека цената е иста како лани, а производството е поскапо бидејќи поради сушата било потребно многу да се полева.
„На цената на пиперката влијае и трошокот за работна сила за садење и берба. Дневница оваа сезона е 2.500 денари, што е прескапо, но и по таа цена е се потешко да се најдат работници“, објаснуваат од Семејството Николиќ, кое со години продава пиперки на пазарот.