Ова е „брз ручек“ што ќе функционира за секого.
Ако немате време да подготвите комплициран сос од тестенини, ви предлагаме и едноставен бел сос, за кој нема да ви требаат ниту многу состојки.
Поради едноставноста на подготовката, овој сос е идеален за почетници во кујната, бидејќи работи за секого.
Компоненти:
- коцка путер
- 500 мл неутрална павлака
- ситно исечкано чешне лук
- 50 гр рендан пармезан
- 200 грама
- шпагети шампињони
- зачини по желба: сол, бибер, магдонос
Подготовка :
За почеток, ставете ги шпагетите да се готват на вообичаен начин.
Во тава, пржете ги исецканите печурки на коцка путер додека не испуштат вода. Потоа намалете ја температурата и почекајте да испари водата.
Во друга тава, истурете неутрална кисела павлака, додадете лук и зачини и пармезан. Се вари неколку минути, а потоа отстранете го од шпоретот.
Додадете варени шпагети и печурки во сосот и измешајте се убаво.