Според нутриционистот, мешунките како грашок, грав и хумус се најдобри за последниот оброк во денот.
Вечерата треба да се состои од растителна храна, особено од оние кои позитивно влијаат на микрофлората на дигестивниот систем – објасни нутриционистката Елена Таи.
Според нутриционистот, за таква храна најдобри се мешунките како грашокот, леќата и гравот, како и хумусот. Ваквите производи се карактеризираат со голема количина на микронутриенти, диетални влакна, пектин и лесно сварливи протеини.
– Благодарение на присуството на нерастворливи влакна, јаглехидрати и протеини, ситоста после вечерата трае долго и варењето се нормализира. И мешунките имаат низок гликемиски индекс – цитира експерт за „РИА Новости“.