Ако сакате да го забрзате закрепнувањето, обратете се кај стариот лек на нашите баби, кој се користел за лекување кашлица и болки во грлото во нашето детство.
Сите кашлаат и рчат, а многумина одат и на боледување. Кога ќе влезете во аптека, од полиците ве чекаат безброј сирупи за кашлица, кои воопшто не се евтини. За среќа, постојат повеќе природни и поевтини алтернативи кои навистина функционираат.
Карамелизиран шеќер, млеко и маснотии – ова е напитокот од нашето детство кој сите го паметиме затоа што нашите загрижени мајки ни го подготвуваа секогаш кога ќе почневме да кашламе и да ги чувствуваме првите симптоми на грип. Постојат 3 начини да ја направите оваа напивка.
1. Шеќер, млеко и маснотии (свинско или гуска), можеби путер
Компоненти:
- 3 лажички шеќер
- 2 dl млеко
- 5 g маснотии / путер
Подготовка:
Истурете шеќер во мала шерпа или Ѓезве и ставете умерено висока температура да се карамелизира. Внимавајте да не изгорите карамела. Растопената карамела прелијте ја со млеко. Карамелот ќе се кристализира и стврдне.
Се оставаат на оган и додека мешаат се чека да зоврие шербетот. Кога карамелот ќе се стопи во млекото, додадете го путерот, промешајте и истурете во шолја малку да се излади. Пијте топло.
2. Млеко, маснотии и мед
Млекото се загрева до вриење, а потоа се додава маснотија. Кога напитокот ќе се олади, додадете една лажица мед и испијте ја пред спиење. Доколку чувствувате треска, најдобро е убаво да се завиткате во ќебе и да заспиете веднаш по оваа напивка.
3. Шеќер, млеко и едно гранче жалфија
Шеќерот се карамелизира, па се додава млекото. Уште додека врие во него се става гранче жалфија и по неколку минути течноста се вади од ринглата и се цеди. Пијалокот се пие додека е уште топол.