Во ред, некои копнеат, но го избегнуваат поради здравјето и мрсното, други го јадат речиси секојдневно, тврдејќи дека е здраво. Кој е во право?
Во право се сите што имаат нешто против сланината кога велат дека не треба да се претерува, сепак, како и со секоја храна, без разлика дали е здрава или не.
Многумина мислат дека е штетно за срцето, но неколку студии потврдија дека содржи корисни омега-3 масни киселини кои всушност го штитат кардиоваскуларниот систем.
Ова е една од причините зошто многу истражувања покажаа дека сланината во умерени количини во секојдневната исхрана е одлична за намалување на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта, што помага во спречување на дијабетес, срцеви заболувања и мозочен удар.
Сланината е богата и со калиум, клучен минерал за регулирање на крвниот притисок и е богат извор на квалитетни протеини кои помагаат во одржување на оптимално ниво на енергија и градење на мускулното ткиво.
Сланината е и добар извор на цинк, кој е потребен за здрав имунолошки систем, раст и обновување на мускулното ткиво, како и рамнотежа на хормоните во телото.
Полн е со витамини. Сланината е полна со есенцијални витамини од групата Б, кои ни се потребни за одржување на имунолошкиот систем. Содржи 65% од препорачаниот дневен внес на тиамин, 47% ниацин, 38% витамин Б12 и 36% цинк.
Така, наместо да користите мултивитамини, можете да јадете сланина.
Сланината е природен антидепресив: истражувањата покажаа дека таканаречениот петти вкус, познат и како „вкус за уживање“, го подобрува расположението и задоволството и го намалува нивото на стрес.
Сланината е богата со заситени масти, што значи дека ќе бидете сити подолго отколку што јадете јаглехидрати. Ако сте многу гладни, слободно изедете малку сланина и ќе ја издржите од појадок до ручек или од ручек до вечера.
Сланината содржи само 2% лоши незаситени масти, а мононезаситените масни киселини се три пати повеќе од оние кои се наоѓаат во морската храна.
Спротивно на мислењето, ние не дебелееме масти, туку јаглехидрати, пишува ebrod.net, пренесува порталот abc.