Високата цена на чварките често непријатно ги изненадува клиентите, па еден член на фејсбук страницата збеснал поради ова, па решил сам да ги направи. Својата пресметка ја сподели со другите на ФБ страницата „Гастрономска нација“ која има повеќе од 4.000 членови. Во прилог тој објави видео на кое се гледа како дома се подготвуваат крекери.
„И сега нешто за економијата. Килограм свежа сланина е 200 денари, од неа се добиваат половина килограм чварки, што значи 1 кг чваркинаправени во тава дома е 400 денари. Цената на чварки во месарници и пазари оди и до 1.000 денари“, ја претстави својата пресметка.
Сепак, не секој е доволно уверен да се впушти во оваа кулинарска авантура.
Еден корисник на споменатата група напиша:
“Добро сторено! Го направив ова еднаш и никогаш повеќе. Целиот стан и зграда, па дури и улицата мирисаа на маснотии. Ја исчистив кујната по 2 часа!“, се пожали тој.
Покрај тоа, имаше и такви кои не се согласуваа со оваа пресметка.
„Тоа не е баш правилна пресметка… Во Срем кога е свинска касапа, таа сланина што си ја испржил т.е. топилот се остава за сланина, а белката, задна, која е многу поефтина, оди во цварката, па цваракот е уште поевтин. Инаку, во Срем штурците се јаделе неколку дена додека биле свежи, а потоа се хранеле со мачки. Не знам кога чварките стана ексклузива, но штета што има 2000 – штета!“, вели некој во коментарот.
КОЈ Е ВАШИОТ КОМНЕТАР?