Овој сок е добар и против реума и артритис, а бидејќи копривата има многу железо, тие исто така го користат за борба против анемија. Дури го пијат и оние кои имаат астма и проблеми со кожата.
Исто така, се верува дека спречува респираторни и уринарни проблеми, но и опаѓање на косата. Не мора секогаш да го разредувате со вода, можете само да го посипете со вашите американски палачинки.
Ви носиме два рецепта – едниот прилично едноставен, а другиот во комбинација со лимон и мед.
Наједноставниот сируп од коприва
Ти треба:
- 1 кг млади лисја од коприва
- 2,5 литри вода и шеќер (500 гр на секои 500 мл течност)
Измијте ги и исцедете ги лисјата од коприва, потоа натопете ги во вода и динстајте на средна топлина околу еден час, додавајќи врела вода. Процедете, потоа додадете шеќер и мешајте додека не се растопи целосно.
Добиениот сируп истурете го во стаклени шишиња и добро затворете. (Можете исто така да додадете лисја од рибизла на лисјата од коприва во сооднос 1: 1).
Коприви, мед и лимон
Подгответе:
Околу 400 гр свежи млади лисја од коприва, сок од 6 големи лимони, 800 гр шеќер, 5 полни лажици ливадски мед и 1 литар филтрирана вода.
Има еден трик, ако не ви се допаѓа идејата со толку многу шеќер.
Можете да го замените со мед, но само дел, да речеме 300 гр – заменете го со 1 кг мед, но не гответе го и додајте го во изладениот сируп. Вака добиениот сок има пократок рок на траење.
Измијте ги и исецкајте ги копривите. Истурете ја водата во шерпата и додадете шеќер (да речеме половина кафеава, половина бела). Ставете с everything на шпоретот да се готви, мешајќи повремено (кога врие, оставете да врие 5 минути). Ако се појави пена на површината, отстранете ја со лажица.
Копривите ставете ги во керамички сад и прелијте со шеќерен сируп. Покријте со чинија и притиснете со тешка чаша или тегла. Оставете 10 минути. Сега додадете сок од лимон и мед. Исцедете го сокот со рацете и одделете ги копривите.
Кога ќе го добиете сирупот, процедете го преку цедалка доколку е потребно и работата е завршена. Истурете го сирупот во стерилизирани шишиња, затворете и оставете на ладно и темно место.
Направете сок со мешање 1/4 чаша сируп со 3/4 вода. Сирупот може да трае 6 месеци.
Извор: Prirodni-lijek.blogspot.com