Пред да ја ставите тавата на шпорет, ставете ја во неа и маслото нема да прска
Непријатен момент кога се подготвуваат пржени јадења е расфрлањето на капки топла маснотија во различни насоки. Во овој случај, искусните готвачи се потпираат на трик, благодарение на кој проблемот се решава за миг. Со негова помош можете да пржете риба, ќофтиња и други популарни јадења без мрсни прскања во кујната.
Врвен трик за пржење без прскање Пред да ја ставите тавата на шпорет, посипете ја со прстофат сол. Потоа малку загрејте го и додадете го маслото.
Во овој случај, треба да додадете помалку сол од планираното во садот што ќе го подготвите. Некои домаќинки пржат риба или месо на пергамент за да избегнат прскање на маснотиите.