Мајсторски рецепт за посна сарма во чиј вкус ќе уживаат и гурмани: Специјалитет за прсти да се полижат, вреди да се проба

Брзо се подготвува, а вкусот е неодолив.

Сарма која ќе ја приготвите во текот на посните денови е подобра од „мрсната“.

Нема подобар и вкусен ручек во време на пост од посните сарми. Кога ќе го пробате овој рецепт, нема да зажалите. Дури може да стане дел од вашето редовно мени. Брзо се приготвува, а вкусот е неодолив!

За фил:

• 2 главици кромид

• 1 праз

• 1 морков

• 200 г ориз

• 100 г печурки

• 400 г туна

• кисела зелка

За прелив:

• 1 лажичка слатка пиперка

• 3 чешна лук

• вода

Подготовка:

1. Најпрво, ситно исечкајте црниот кромид и празот, па динстајте ги на масло.

2. Потоа додадете шаргарепа и сечкани печурки. Посолете по вкус.

3. Измијте го оризот и додајте го во смесата. Додајте зачини по вкус и процедена туна.

4. Листовите од зелка претходно измијте, ставете го филот и завиткајте.

5. Наредете ги сармите во намастена тава и прелијте ги со преливот од измешан мелен лук, вода и слатка пиперка.

6. Печете околу 30 минути на 200 степени.