На пазарните тезги пристигнаа и првите јагоди, но не од српските туку од шпанските села и затоа моментално се скапи. За килограм од ова црвено овошје сега треба да платите од 400 до 600 динари или да почекате уште два месеци домашното да излезе во продажба.
Првите јагоди кај нас се берат на почетокот на мај, а според производителите, вкусот не се споредува со овој од странство, но ниту цената. Дарко Топаловиќ од селото Виљуша кај Чачак, иако има сигурна и добро платена канцелариска работа, пред пет години почнал да произведува јагоди на 10 декари, а денес неговата плантажа се протега на 70 декари.
– Годинава очекуваме принос од околу 15 тони, со оглед на тоа што е намален бројот на насади под јагоди и има голема побарувачка, очекуваме добра откупна цена, но сигурно нема да биде пиперка како сега овие јагоди. Треба да биде околу 150/160 динари, сè подолу не ни е исплатливо, бидејќи трошоците за производство се скапи, изјави Дарко за РИНА.
Најголеми увозници на српски јагоди се Русите
Одгледувањето јагоди може да биде добар и профитабилен бизнис, но само ако сте соодветно обучени и инвестирате во овоштарници. Инвестициите чинат над 10.000 евра по хектар, но како што тврдат производителите и се исплати. Потребно е да се засади овој плод од почетокот на август, па се до почетокот на септември, по што доколку се засади негативно се одразува на приносот.
– Многу луѓе почнуваат да произведуваат јагоди, иако немаат никакво знаење за тоа. Неопходни се добри садници, постојана примена на агротехнички мерки и систем за наводнување. Се случува луѓето да се откажат по неколку години, затоа што немаат високи приноси токму затоа што не се посветиле соодветно на производството. Многу е важно тие да се прилагодат на географските услови и да засадат сорта што може да напредува во нивната клима, нагласува Дарко.
Со години најголеми увозници на српски јагоди се Русите, каде најголемите количини од ова овошје одат свежо, а помали во Германија и Словенија. Русија увезува околу 50.000 тони јагоди годишно, што е околу една петтина од годишната потрошувачка на јагоди. Повеќето од нив се јагоди од Молдавија, но Србија е и еден од најважните добавувачи со речиси 10.000 тони годишно. За тоа секако придонесе и потпишувањето на Договорот за слободна трговија меѓу Србија и Евроазиската економска унија, кој стапи на сила минатата година. На тој начин за Србија е отворен пазар од 180 милиони луѓе за речиси 99 отсто од стоките од домашно потекло.