Цикоријата содржи и многу други хранливи материи, како цинк и железо, па затоа се препорачува за сите кои страдаат од анемија.
Иако списокот на намирници за лицата со дијабетес е општо познат, постои уште една храна која луѓето често ја запоставуваат. Со оглед на тоа дека го поистоветуваат со компирот, народниот билкар Момчило Антонијевиќ истакнува дека разликата е голема.
Тој во утринската програма на РТС посочи дека цикоријата треба што почесто да биде на менито на дијабетичарите, но и на лицата кои имаат висок холестерол, триглицериди и нарушувања на цревната флора. Само затоа што наликува на компир, луѓето оваа храна најчесто ја нарекуваат див компир. Сепак, цикоријата не содржи скроб.
„Наместо тоа, содржи инулин, кој е многу важно нерастворливо влакно направено од полисахариди, кое е многу корисно за нашата цревна флора и луѓето кои боледуваат од дијабетес “, рече Антонијевиќ.
Цикоријата е богата и со есенцијални масни киселини кои, како што вели, на друг начин не можеме да ги внесеме во организмот.
„Покрај тоа, цикоријата содржи и многу други хранливи материи, како што се цинк и железо, па затоа им се препорачува на сите кои страдаат од анемија “, вели Антонијевиќ, додавајќи дека цикоријата прво треба да се консумира свежа.
Цикоријата е богата со флуор во форма во која телото може да ја користи, поради што е исклучително здрава за забите. Момчило Антонијевиќ ги советува оние кои имаат услови да го одгледуваат, веднаш да го направат тоа и да го засадат.
Освен што се препорачува за сите кои имаат дијабетес или отпорност на инсулин, цикоријата е одлична и за луѓе кои имаат високо ниво на холестерол. Антонијевиќ откри и рецепт за салата од цикорија, јаболков оцет и масло од ленено семе, што е одлично за луѓето кои патат од анемија или имаат високо ниво на маснотии во крвта.
Тој препорача цикоријата да ја консумираат оние кои ги немаат споменатите здравствени проблеми, бидејќи е сосема безбедна за сите возрасти.
Природните лекови на нашиот портал служат за помош на луѓето. Доколку имате здравствен проблем, прво нешто што треба да направите е да се консултирате со лекар.