Замрзнатата храна е одлична опција за многумина, особено за оние кои не се вешти во кујната, но има намирници кои се исклучително штетни за здравјето во оваа состојба.
Замрзнатата храна доживеа ненормална популарност во последниве години. Сигурно е дека не можете да влезете во продавница, а да не видите луѓе кои пакуваат замрзната храна во корпата, но ретко кој размислува за прашањето дали тоа е штетно, како и која храна може да биде штетна за здравјето.
Експертите велат дека е важно при купувањето храна да се земат предвид одредени хранливи состојки. Диететичарот Анџела Л. Лаго рече дека солта, шеќерот и нездравите масти се главните грижи.
„Храната која содржи вишок на овие хранливи материи е клучен двигател на дебелината, срцевите заболувања, високиот крвен притисок и дијабетесот. Купувачите треба да изберат замрзната храна со помалку сол, шеќер и транс масти.
„Замрзнатата, преработена храна е исто така полна со конзерванси и вештачки бои и вкусови“, рече таа, откривајќи дека пиците и колачите како кифлички, кифлички и слично се главните виновници за високиот натриум.
Подобра алтернатива е храната направена првенствено од цели зрна наместо рафинирани зрна, заедно со нискомасни или нискомасни протеини и млечни производи.
Покрај тоа, помфритот исто така зазема висока позиција кога станува збор за штетата што може да ја предизвика на здравјето.
„Иако замрзнатите пици, кифлички, пити можат да ни пружат удобност, ова е една од замрзнатите намирници кои содржат најмногу калории и масти. Помфритот има и голема количина на масти и калории. Таа количина на натриум во исхраната може да доведе до зголемување на крвниот притисок“, истакна диететичарот.
Пецивата се полни со високо преработени јаглехидрати и шеќери.
„Замрзнатите колачи, како кифлички, вафли и десерти, се полни со сол, шеќер и масти“, вели диететичарот.